Venta de Almortas en Cuenca

Todo el año

También conocida como Guijas, Muelas o Titos. Familia de las legumbres, pero en muy contadas ocasiones se consumen en un guiso. Es la materia prima de la Harina de Almortas, con la que se elaboran las famosas Gachas Manchegas.

Localización: Villarta, Cuenca

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22-abr-2022

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