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Productos herbaceos en Cuenca
Productos herbaceos en Cuenca
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Villarta -
Cuenca
Todo el año
Se conoce y se consume en zonas muy concretas, muy utilizada en potajes y arrozes. El grano es largo y redondeado, jaspeado de color ...
962 189 301
Villarta -
Cuenca
Todo el año
Muy poco conocida fuera de alguna zona concreta, su calidad es buena y una vez cocinada el grano se vuelve rojizo. Es casi redondo, ...
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Muy poco conocida fuera de alguna zona concreta, su calidad es buena y una vez cocinada el grano se vuelve rojizo. Es casi redondo, ...
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El grano es esférico casi redondo, de color blanco y muy lleno. Es una variedad que con los años ha decaído mucho su consumo, qui ...
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También llamadas Pilaricas. El grano es de color blanco, pintado de color púrpura en la zona del germen, que puede ser mas o menos ...
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Es un grano esférico y de tamaño mediano, de color morado predominante sobre blanco, que se comparten mitad y mitad. Muy poco cono ...
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Variedad también conocida como "la del Obispo". Como su pariente el redondo también es poco conocida, si bien, quien la ...
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Hasta hace unos años desconocida, pero su gran calidad y sus diferentes aplicaciones para hacer distintos guisados, a hecho aumenta ...
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El grano es blanco, alargado, recto y medio lleno y de un tamaño mediano a grande. Se ha aumentado mucho su consumo en los últimos ...
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El grano es de color blanco perla oscurecido, de tamaño pequeño y redondeado. Su consumo es escaso y concentrado en zonas donde se ...
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También conocida como Guijas, Muelas o Titos. Familia de las legumbres, pero en muy contadas ocasiones se consumen en un guiso. Es ...
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