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Almortas

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Villarta - 
Cuenca
Todo el año
Harina de Almortas, con la que se elaboran las famosas Gachas Manchegas.
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Villarta - 
Cuenca
Todo el año
También conocida como Guijas, Muelas o Titos. Familia de las legumbres, pero en muy contadas ocasiones se consumen en un guiso. Es ...
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