Gochus asturceltas de pura raza, criados en extensivo en zona de montaña, nunca han estado estabulados, comiendo pasto y frutos del bosque. Alimentación reforzada con harina de maíz, trigo y cebada.
Peso entre 100 y 200 kilos según el animal.
Se han de recoger en la finca.
Cantabria
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