Venta de Garbanzo pedrosillano en León

Todo el año

Es una variedad Próxima al castellano pero es un garbanzo de pequeño tamaño, la forma del grano es casi esférica y el pico es pequeño y agudo. El color característico conferido por el medio es el naranja-amarillento. Las principales particularidades de este garbanzo son -junto al menor tamaño- el sabor que posee (lo que da un gusto especial por este garbanzo) la finura de su piel y albumen.

Localización: Bercianos del Páramo, León

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06-sep-2022

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