Venta de Lenteja de la Armuña en Salamanca

Todo el Año

Afortunadamente para todos hay platos que, por sus características, siempre están de moda. Las Lentejas de la Armuña gozan de este privilegio, entre otras muchas razones, porque lo más natural es comer bien.
La Lenteja de la Armuña posee un color verde claro característico, a veces jaspeado, y un tamaño que puede llegar hasta los 9mm.
Posee excelentes cualidades de cocción: no se deshace ni pierde su finísimo hollejo, y proporciona un caldo claro y pleno de sabor.

Localización: Gomecello, Salamanca