Todo el año
La lenteja pardina de Tierra de Campos es producida en la Comarca de Tierra de Campos. La lenteja pardina de Tierra de Campos es de pequeño tamaño y de un color marrón terroso tirando a marrón rojizo con pequeños puntos negros en su piel y con el cotiledón amarillo. Las lentejas pardinas de Tierra de Campos son ricas en hierro, hidratos de carbono y fósforo. Procedencia: Tierra de Campos, que comprende las provincias de León, Zamora, Valladolid y Palencia.
La Vellés, Salamanca
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