Venta de Lenteja stón en Salamanca

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Lenteja ston, también denominada Estón o lenteja de Lanzarote, es de pequeño tamaño (menos de 5 mm de diámetro), su color es verde claro, con algunas tonalidades más oscuras. Esta legumbre es especialmente rica en fibra. La lenteja Eston tarda poco tiempo en cocer y una vez cocinada su piel es casi inapreciable manteniendo la integridad de su grano. Procedencia: Salamanca, Canadá y EE.UU.

Localización: La Vellés, Salamanca

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26-nov-2022

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