Venta de Garbanzo lechoso en Salamanca

Todo el año

El Garbanzo Lechoso o Garbanzo Manteca de Andalucia tiene el grano grueso y redondeado con la piel muy arrugada y de color casi blanco. Es ideal tanto para los guisos y cocidos, como para la ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas. En Galicia el Garbanzo Gordo se consume sobre todo en el plato típico, que se llama Garbanzos con Callos. Procedencia: León y Andalucía.

Localización: La Vellés, Salamanca

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26-nov-2022

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