Venta de Garbanzos de Fuentesauco en Salamanca

Todo el año

Los garbanzos de Fuentesaúco se caracterizan por un tamaño de medio a grande, (en 100 grs. de garbanzos de Fuentesaúco entran 190 - 210 granos). son de color crema apagado, mezcla de amarillo blanco y marrón y su pico es curvo y pronunciado. la piel de de los garbanzos de Fuentesaúco es de rugurosidad intermedia y exento de manchas. Estos garbanzos absorben un 100% de agua en proporción a su volumen y una vez cocidos presentan un albumen mantecoso granuloso. Procedencia: Comarca de Fuentesaúco

Localización: La Vellés, Salamanca