Todo el año
El Garbanzo Gordo de EE.UU. tiene el grano grueso y redondeado con la piel muy arrugada y de color crema claro, casi blanco. Es ideal tanto para los guisos y cocidos, como para la ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas. Estos garbanzos son muy apreciados por su cochura uniforme y suavidad de sabor.
El consumo de esta legumbre es muy recomendable para las personas por su alto valor nutritivo. Procedencia: EE.UU
La Vellés, Salamanca
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