Venta de Alubia granjilla en Salamanca

Todo el año

La alubia Granjilla de León o Sanabria, se asemeja mucho al habón Sanabrés, o Judión Sanabrés . La alubia Grangilla es una alubia de gran tamaño, forma arriñonada, con grano ancho, corto y ligeramente aplastado una vez cocida es muy tierna y es de notable finura a pesar de su gran calibre. La alubia Granjilla es ideal para los típicos cocidos y guisos de legumbres típicos del invierno y también muy utilizada en ensaladas de alubias. Procedencia: León, La Granja (Segovia)

Localización: La Vellés, Salamanca