Venta de Alubia riñón especial en Salamanca

Todo el año

Alubia Riñón es una de las alubias de mayor demanda en todo el mundo. Su grano tiene forma riñon oval, medio lleno, color blanco veteado, tamaño mediano. Las judías blancas Riñón destacan por el alto contenido en grasa y en proteínas, así como la riqueza en elementos minerales de esa legumbre. Una vez cocida esa alubia presenta mediana integridad de grano, piel muy lisa y dureza media, albumen blando y medianamente mantecoso. Procedencia: Argentina.

Localización: La Vellés, Salamanca