Venta de Alubia negrita en Salamanca

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La Alubia Negrita también llamada alubia negra o frijoles negros, es una alubia de color negro mate, tamaño esferico y pequeño. Esta alubia hace caldo oscuro y de intenso sabor. Las Alubias Negritas, destacan por una facil cocción y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos, sobre todo en platos de legumbres con verduras. Procedencia León.

Localización: La Vellés, Salamanca

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26-nov-2022

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