AgroAnuncios.es - Venta de Arroz bomba en Salamanca

Venta de Arroz bomba en Salamanca

El arroz Bomba es una variedad de arroz (oryza sativa, L.) de grano corto (5,2 mm) y redondeado, que tiende a aumentar considerablemente su tamaño durante la cocción. Posee un color perlado y aspecto consistente. Arroz Bomba destaca por su capacidad de absorción de líquidos, hasta el punto de llegar a duplicar o triplicar su volumen comparado con el volumen inicial. Así, retiene los sabores del caldo de forma similar a otras variedades valencianas como, por ejemplo, el arroz de la Bahía.

La Vellés, Salamanca

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26-nov-2022
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La Salmantina

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