Venta de Alubia pinta en León

Todo el año

La Alubia Pinta es una de las más conocidas y utilizadas a nivel nacional por su aceptable relación calidad precio. El grano es redondo, jaspeado, de color vino sobre fondo rosado y tamaño mediano. Su cultivo es muy importante en León, con la piel brillante y sin arrugas, es una de las variedades mas apreciadas. Una vez cocidas presentarán integridad de grano media, piel lisa y blanda, albumen blando, mantecoso, muy poco granuloso y de harinosidad media.

Localización: Bercianos del Páramo, León